Gruppmenyer

 

Meny 1

Förrätt:
Enrisrökt Lamm med rostadvitlökscremé
krasse och mangold

Varmrätt:
Torsk med nässelsås och champagnerad ärtpuré
samt ljummen sparrissallad och dillsmörad potatis

Efterrätt:
Chokladbrownie med konjaksgrädde
och flingsalt

46,00€

2-rätter: 38,00€

Meny 2

Förrätt:
Vårens sparrissoppa med kastelholmsostflarn

Varmrätt:
Grillad Tournedos med pepparsås, sauterade grönsaker och sidfläsk samt
hemlagad klyftpotatis

Efterrätt:
Långbakad Rabarber
hemlagad vaniljfärskost och havreflarn

54,00€

2-rätter: 38,00€

Meny 3 Vegan

Förrätt:
Persiljerotsoppa med rökt kronärtskocka
samt örtbakade krutonger

Varmrätt:
Rostad rotselleribiff med Jordärtskockacremé,
blanchad spenat och hounungs sauterade grönsaker

Efterrätt:
Vego Chokladmousse med crunchvisp

44,00€

2-rätter: 35,00€

Buffé för 60 – 120 personer

 

Seagrams Fiskbord

Klassiska smaker från havet med olika sillar, inläggningar och rökt fisk samt sallader, olika röror och lite småvarmt

32,00€/person

Köttbuffé

Innehåller olika kötträtter som både grillat, ribs, fläskfilé och kotlett! Olika såser och gratänger samt kryddsmör och sallader

39,00€/person

Räkafton

Räkor av hög kvalitet serveras i olika former, både som vanliga, rökta eller marinerade. Till detta finns olika bröd och färskostar samt sallader och majonnäser samt ett ostbord. Allt du behöver för en mysig afton!

Pris: 35,00€/Person

 

Dryckespaket erbjuds skilt ifall ni önskar

Vi offererar er gärna en speciell meny för er och ert sällskap! 

Telefon: +358 18 51092
E-post: info@seagram.ax

 

Bokningsvillkor

Vi ser gärna att alla i sällskapet enas om en meny. Vi tar givetvis matallergier och dieter i beaktande!
Sista avbokningsdag 7 dagar före ankomst. Ifall av sen avbokning debiteras ni enligt offerten!

 

Vi önskar alla varmt välkomna att boka bord!