Gruppmenyer:

 

 

 

 

Menyer:

Menyförslag 1

Förrätt:
Lättrökt rimmad Regnbåge med jordärtskockacréme
och sotad purjolök

Varmrätt:
Helgrillad Kalvfilé med smörstekt kantarell
och skysås samt rostad vitlökspotatispuré

Efterrätt:
Passionfruktsmousse med mörkchoklad och maräng

Pris: 52,00€
(2-rätter Pris: 40,00€)

Menyförslag 2

Förrätt:
Toast skagen med sikrom
och citronsyrad salladsplock

Varmrätt:
Lammracks med getostcréme
karamelliserade betor och rosmarinsky
rostad potatis

Efterrätt:
Ljummen Äppelkaka med vaniljglass

Pris: 48,00€
(2-rätter Pris: 38,00€)

Menyförslag 3

Förrätt:
Krämig Skaldjurssoppa med dillsmaksatt färskost
(gjord på hummer,räkor och musslor)

Varmrätt:
Brässerad Kalvstek med honungsrostade rotsaker samt gräddreduktion med smak av svarta vinbär

Efterrätt:
Cremebrulée med hjortron

Pris: 47,00€
(2-rätter Pris: 37,00€)

Dryckespaket offereras skillt ifall ni önskar!

Buffé för 60 – 120 personer

Seagrams Fiskbord 

(Klassiska smaker från havet med olika sillar, inläggningar och rökt fisk samt sallader,olika röror och lite småvarmt)

Pris: 32,00€/Person

Köttbuffé
(Innehåller olika kötträtter som både grillat kött,Ribs,Fläskfilé och kotlett! Olika såser och gratänger samt kryddsmör såser och sallader)

Pris: 39,00€/Person

Räkafton
(Räkor av hög kvalitet serveras i olika former,Både som vanliga,rökta och marinerade till detta finns olika former av bröd och färskostar samt sallader och majonäser samt ett ostbord.Allt du behöver för en mysig afton)

Pris: 35,00€/Person

 

Bokningsvillkor:
Vi ser gärna att alla i sällskapet enas om en meny.Vi tar givetvis matallergier och dieter i beaktande!
Sista avbokningsdag 7 dagar före ankomst. Ifall av sen avbokning debiteras ni enligt offerten!

 

Vi önskar alla varmt välkomna att boka bord!

Tel +358 18 51092
info@seagram.ax