Vårmeny 2024
FÖRRÄTTER
€13 Vit
sparris
Serveras med ramslöks gravad biff och plocksallad napperad med rökt
hasselnötssmör
€12 Connys
fisksoppa
Serverad med ost och hembakad kavring
VARMRÄTTER
€29Smörstekt åländsk
gös
Med skaldjursragu, blåmusselsås och lättrökt potatispuré
€33/€49 Lammfilé (NZ,
AX)
Serverad med lammprinskorv och timjankryddad potatiskaka samt skysås och
vitlökssmör
€24 Ljummen primörsallad
På
bakad rotselleri med friterad mattas gårdsost och ramslöksolja
€19 Connys fisksoppa som
varmrätt
Serverad med ost och hembakad kavring
DESSERTER
€10 Citron Tartlett
Med
italiensk maräng
€13 Vitchoklad Creme
brulée
Serveras med inkokt rabarber
€12 Vaniljglass
Med
kinuskisås, maräng, grädde och flarn
BISTRO
€19 Vårens burgare
Kött
från Kroks farm, serverad med en hemlagad BBQ-cheddar, byggd med sallad, tomat och tzatziki samt
pommes frites
€24 Seagrams
jägarmacka
Ryggbiff på rostat hemlagat vitt bröd med champinjonsås, serveras med
pommes frites och sallad
€15 Veckans sallad
En god
matig sallad som varierar från vecka till vecka
BARNMENY
€10 Wienerkorv med pommes
frites
€12 Bultad biff med
vitlökssmör
Serverad med sallad och pommes frites
