11.00 - 14.00Lunch Seagram Mån - Fre
Lotshörnan Vecka 35
Öppet sista veckan Tors - Lördag
Kl. 16.00 - 20.00
Boka bord: 51092
Pizza för avhämtning: 50050
Degerby, Föglö, Åland
Från Kl. 16.00
Mera info kommer!
Bordsreservation: +358 18 51 092
Seagrams toast 10
Gravad sikröra på maltlimpa samt plocksallad
Rådjurs consommé 12
Med torkad höstkantarell
28Dagens fångst
Fiskrätt som varierar beroende på vilken färsk fisk vi får tag i för dagen
35Åländsk oxfilé
Serveras med smörstekta kantareller, portvinssky, vitlökssmör och Kastelholmsost-potatispuré
27Ryggbiff
Med chilibearnaise, skysås och klyftpotatis
Cheese Burger 15
Burgare gjord på högrev och bringa.
Serveras med ost, chilibearnaise, pommes frites och sallad
Seagrams kantarelljägare 23
Ryggbiff på
landgångsbröd med kantarellsås, serveras med pommesfrites och sallad
Crème brûlée 9
Med färska bär
15Lotsarns
Långbakad fläsksida, grottlagrad Gruyère, rödlök, paprika, balsamico, ruccola
14 Tullarns
Kantareller, bacon, rödlök, ruccola, balsamicosirap
13 Bondens
Ventricina salami, rödlök, chiliolja ,ärtskott
14 Smugglarns
Parmaskinka, getost, rödlök, balsamicosirap, ruccola
13 Fiskarns
Kallrökt regnbåge, dillmajo, färskost, gullök, ärtskott
12 Drängens
Squash, kryddtomat, gullök, mozzarella, basilikaolja, ruccola
11 Länsmans
Skinka, champinjon
10 Glopens
Skinka, ananas
10 Målarns
Tomatsås, ost, färsk basilika
Vi söker för tillfället kockar och serviörer till sommarsäsongen 2019 Juni – Augusti.
Är du den vi söker skicka in din ansökan med tillhörande CV och berätta mera om dig själv så hör vi av oss!
Tel: +358 18 51092
Restaurang Seagram är en skärgårdskrog som ligger i centrala Degerby på Föglö, Åland. I restaurangen finns plats för 120 matgäster och vi har även en terrass med mycket god sjöutsikt som har plats för ytterligare 100 gäster.
Vår målsättning är i första är i första hand att uppnå god service med hög kvalitet. Maten som serveras är väl tillagad från grunden med en fin fördelning av gammal och ny kokkonst. Skärgården har mycket att erbjuda, såsom fisk och kött i olika former, vilt, svamp och bär av alla de slag. Just därför ligger den närproducerade maten oss varmt om hjärtat.
Partner
