12.00 - 13.30Lunch
16.00 -
20.00Fiskbord
14.00 - 21.30À
la carte
15.00 - 21.00 Lotshörnan
16.00 - 20.00Fiskbord
13.00
- 22.00À la carte
15.00 - 21.00Lotshörnan
14.00 - 20.00Fiskbord
14.00
- 20.00À la carte
14.00 - 20.00Lotshörnan
Boka bord: 51092
Pizza för avhämtning: 50050
Degerby, Föglö, Åland
På Lördag är det dags för högsommadans till Tomas Fantz!
Tomas Fantz är ett dansband från Österbotten. Bandet kom från ingenstans år 2017, och har redan hunnit spela på de flesta dansplatserna i Svenskfinland samt på färjorna till Sverige.
År 2019 gör bandet sin premiärspelning i Sverige, då i Malung på Dansbandsveckan!
Tomaz Fantz har under sommaren legat på Vegatoppen med låten "Tårar i ett regn"
Boka din plats redan idag till denna oförglömliga skärgårdsdans!
12Seagrams toast
Gravad Sikröra på maltlimpa samt plocksallad
10 Rökt Saltgravad Biff
Med picklad gurka, rödlök och pepparrots crème
10 Jordärtskockasoppa (vegansk)
28Dagens fångst
Fiskrätt som varierar beroende på vilken färsk fisk vi får tag i för dagen
35Åländsk oxfilé
Serveveras med pepparsås, sommarens primörer
och rostad färskpotatis
23Vegan för dagen
Varierar beroende på vad som växer i Sottungalanden
27Ryggbiff
Med oxsvanssky, vitlökssmör och varma grönsaker
samt rostad potatis
10Jordgubbar
Med vaniljcréme, browniebitar och kanderade solrosfrön
9Åländsk vaniljglass
Med varm choklad- eller kinuskisås
10Citronsorbet (vegansk
Med vaniljkokta bär
14 Single Cheese Burger
Enkel burgare 100gr gjord på högrev och bringa.
Serveras med ost, Seagrams burgardressing, pommes
frites och sallad
18 Double Gourmet Burger
Dubbel Burgare 200gr gjord på högrev och bringa.
Serveras med rökt sidfläsk, ost, Seagrams
burgardressing, pommes frites och sallad.
20 Seagrams Jägarmacka
Ryggbiff på landgångsbröd med champinjonsås, serveras med pommesfrites och sallad
15Lotsarns
Långbakad fläsksida, grottlagrad Gruyère, rödlök, paprika, balsamico, ruccola
14 Tullarns
Kantareller, bacon, rödlök, ruccola, balsamicosirap
13 Bondens
Ventricina salami, rödlök, chiliolja ,ärtskott
14 Smugglarns
Parmaskinka, getost, rödlök, balsamicosirap, ruccola
13 Fiskarns
Kallrökt regnbåge, dillmajo, färskost, gullök, ärtskott
12 Drängens
Squash, kryddtomat, gullök, mozzarella, basilikaolja, ruccola
11 Länsmans
Skinka, champinjon
10 Glopens
Skinka, ananas
10 Målarns
Tomatsås, ost, färsk basilika
24 Ost- och charkplock
Passar för 1-2
Fänkålssalami, parmaskinka, Morbierost och grottlagarad Gruyère, marinerade oliver samt päron-sellerimarmelad, kryddtomat och vitlökskrutonger
18 Tomat och mozzarella
Passar för 1-2
Tomat och mozzarella serverad med basilika och balsamicosirap
3 Marinerade oliver
2 Kalaharikorv för ölen
2 Pizzasallad
1
Vitlöksdipp
1 Chilidipp
Vi söker för tillfället kockar och serviörer till sommarsäsongen 2019 Juni – Augusti.
Är du den vi söker skicka in din ansökan med tillhörande CV och berätta mera om dig själv så hör vi av oss!
Tel: +358 18 51092
Restaurang Seagram är en skärgårdskrog som ligger i centrala Degerby på Föglö, Åland. I restaurangen finns plats för 120 matgäster och vi har även en terrass med mycket god sjöutsikt som har plats för ytterligare 100 gäster.
Vår målsättning är i första är i första hand att uppnå god service med hög kvalitet. Maten som serveras är väl tillagad från grunden med en fin fördelning av gammal och ny kokkonst. Skärgården har mycket att erbjuda, såsom fisk och kött i olika former, vilt, svamp och bär av alla de slag. Just därför ligger den närproducerade maten oss varmt om hjärtat.
Partner
