English Suomi

Aktuellt 


Halloween Maskerad och Dans

- 30 oktober -

Den 30 Oktober håller vi på Seagram en Halloween maskerad med tillhörande middag och dans till Connyhenrix.

Middags meny från Kl. 17.00
Dans från Kl. 20.00
Under kvällen röstas även bästa ut klädnad fram och den som blir framröstad som vinnare, vinner ett presentkort på middag hos oss till ett värde av 100€.

Menyn under kvällen är Vilt inspirerad
Viltmenyn serveras även under Söndagen 31.10 från Kl.14.00 - 20.00

MENY:
Förboka din 3-rättersmeny till oss senast 28.10 och få 10% rabatt på hela menyn.
Förrätter:
1. Skaldjurssoppa gjord på musslor, räkor och hummer serveras med vispad crème fraîche och kastelholmsostflarn 
€12

2. Tunnbröds-snittar gjord på rökt ren serveras med picklad gurka och plocksallad
€11

Varmrätter:

3. Örtbakad Gösfilé med champagnesås, höstens grönsaker och dillsmörad potatis
€27

4. Föglö Fågel tillagad på traditionellt vis med persiljesmaksatt potatispuck, smörade rotsaker, gräddsås och rårörda lingon
€25

5. Hjortfilé Sous vide med portvinssky, smörstekta kantareller och baconbönor samt tryffelsmaksatt potatispuré
€33

6. Älgschnitzel serverad med portvinssky, romarinsmör och trattkantarellpuré, sauterade grönsaker och klyftpotatis
€26

Efterrätter:

7. Blåbärsbåt med vaniljglass och mynta
€10

8. Krämig chokladkaka med hjortron och vaniljgrädde
€9

Halloween


Restaurangen

Restaurangen har öppet vissa helger och tema kvällar under lågsäsong. Vi tar däremot emot bokningar för både mindre och större sällskap. Kontakta oss på [email protected] för bokning för ditt sällskap så ska vi göra vad vi kan för att kunna ta emot er.

Tack för denna säsong!


Evenemang 2021

Julbord


Vårt julbord består av allt gott man kan tänka sig!

Vi har ett av de största utbuden av olika sill- och strömmingsanrättningar, samt olika fiskvarianter och olika varianter av vilt. Samt gamla klassiker som lådorna, julskinka, köttbullar och prinskorv med mera - och ett smaskigt utbud av desserter som pricken över i!

Välkomna till oss på årets smakupplevelse!

 

Julbord på Seagram 2021

Datum och tider


26 November
från Kl. 17.00

Rekommenderad färjtur från Svinö 16.50

27 November
från Kl. 14.00

Rekommenderad färjtur från Svinö 13.15 eller 16.50

28 November
från Kl. 14.00

Rekommenderad färjtur från Svinö 13.15 eller 16.50

3 December
från Kl. 17.00
Rekommenderad färjtur Från Svinö eller 16.50

4 December
från Kl. 14.00

Rekommenderad färjtur Från Svinö 13.15 eller 16.50

5 December
från Kl. 14.00
Rekommenderad färjtur Från Svinö 13.15 eller 16.50

6 December
från Kl. 14.00
Rekommenderad färjtur Från Svinö 13.15 eller 16.50

 

€49 per vuxen

Barn: €2/fyllt år upp till 11 år


Boka bord: Ring: +358 18 51092 eller maila [email protected]

julkrans

Om oss

Restaurang Seagram är en skärgårdskrog som ligger i centrala Degerby på Föglö, Åland. I restaurangen finns plats för 120 matgäster och vi har även en terrass med mycket god sjöutsikt som har plats för ytterligare 100 gäster.

Vår målsättning är i första är i första hand att uppnå god service med hög kvalitet. Maten som serveras är väl tillagad från grunden med en fin fördelning av gammal och ny kokkonst. Skärgården har mycket att erbjuda, såsom fisk och kött i olika former, vilt, svamp och bär av alla de slag. Just därför ligger den närproducerade maten oss varmt om hjärtat.

Ursprung

Vårt kött är från den åländska landsbygden. Vid brist väljer vi i andra hand finskt kött, och i tredje hand svenskt kött.

Vår fisk är antingen vild fisk från skärgården eller Åland eller odlad i våra vatten.

Partner

ÅLAND.travel

Sponsor

Zevents PVT VVS