Vårmeny 2025

FÖRRÄTTER

€12 Bakad grön sparris (G,L)
Med kungsgårdsost, friterat spelt, hemrökt skinka (FI)

€13 Jordärtskockasoppa (G)
Tartar på gravat rådjur (AX) med smak av färska örter & ramslöksolja

€29Smörstekt gösfilé (AX,G)
Serveras med bacon-preppad potatispuré, bakade primörer och brynt smör

€28 Grillad bakat finsk högrev (G,L)
Hemrökt ko-sida & glaserade smålökar serveras med Märgbenssky, vitlöks-potatisgratäng

€26 Seagrams Jägarmacka
Ryggbiff (FI) på rostat hemlagat vitt bröd med champinjonsås, serveras med pommes frites och plocksallad

€19Grillad Sparris (Veg) (G,L)
Serveras med dragonaioli, friterad spelt, potatis- och jordärtskockapuré, samt färska örter

€19 Seagrams Burgare (L,AX,FI)
Byggd med Seagrams hemlagade burgarost, sallad, gullök, picklad gurka och Dijon-aioli

€24Mattas gårds ostburgare Veg. (G)
Grillad Mattasost (AX) i burgarbröd, byggd med sallad, gullök, picklad gurka och Dijon-aioli

€13 Klassisk Crème brûlée (G)
+€5 serveras denna med Baileys eller köldknäpp (18år)

€12Dagens hemvevade glassar (G)
3-olika smaker, serveras med något roligt

Alla rätter serveras med liten sallad

€9Wienerkorv med pommes frites (G,L)

€10Hamburgare
Serveras plain med pommes och sallad på sidan

€12 Dagens barn-fisk
Med varma grönsaker och potatispuré, sås

G=Glutenfri, L=Laktosfri, AX=Lokal produkt

På grund av att det råder väldig brist på åländskt nötkött kommer vi tvingas bredda detta sortiment till kött från hela Norden!