Vårmeny 2025

FÖRRÄTTER

€12 Bakad Grön Sparris (G,L)

Med kungsgårdsost, friterat spelt, hemrökt-skinka (FI)

€13 Jordärtskockasoppa (G)

Tartar på gravat rådjur (AX) med smak av färska örter & ramslöksolja

€29Smörstekt Gösfilé (AX,G)

Serveras med bacon-preppad potatispuré, bakade primörer och brynt smör

€28 Grillad bakat Finskt högrev (G,L)

Hemrökt ko-sida & glaserade smålökar serveras med Märgbenssky, vitlöks-potatisgratäng

€26 Seagrams Jägarmacka
Ryggbiff (FI) på rostat hemlagat vitt bröd med champinjonsås,
serveras med pommesfrites och plocksallad

€19Grillad Sparris (Veg) (G,L)

serveras med dragonaioli, friterad spelt samt potatis o jordärtskockapuré & färska örter

€19 Seagrams Burgare (L,AX,FI)

Byggd med Seagrams hemlagade burgarost, sallad, gullök, picklad gurka och dijon-aioli

€24Mattas gårds Ostburgare Veg. (G)

Grillad Mattasost (AX) i burgarbröd byggd med sallad, gullök, picklad gurka och Dijon-aioli

€13 Klassisk Crème brûlée (G)
+€5 serveras denna med Baileys eller köldknäpp (18år)

€12Dagens hemvevade glassar (G)
3-olika smaker, serveras med något roligt

G=Glutenfri, L=Laktosfri, AX=Lokal produkt

Alla rätter serveras med Liten sallad
€9Wienerkorv med pommes frites(G,L)

€10Hamburgare
Serveras plain med pommes och sallad på sidan

€12 Dagens barn-fisk
Med varma grönsaker och potatispuré, sås

Pga. information av att det råder väldig brist på Åländskt nötkött kommer vi tvingas bredda detta sortiment till kött från hela Norden!